イタリアワイン、バローロ、オッデーロ

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生産国:イタリア、バローロ葡萄品種:ネッビオーロ生産者:オッデーロ生産年:2009年容量:750mlバローロは北イタリアのピエモンテ地方の美味しい赤ワインです。 ネッビオーロのブドウから複雑な香りのするワインが作られています。中でも”特級畑”と言われているブルナーテは南向きの斜面で太陽の光を存分に浴びたより熟成されたブドウが収穫できることで高い評価を得ている場所に位置しています。香り:”赤と黒の果実(いちご、チェリー、プラム等)”と”華やかな花の香り”が、熟成香”ドライフルーツとナッツの香り”と混じり合い複雑にアロマを形成しています。味わいは:豊かなタンニンと古いオークの特徴の心地のいい樽のニュアこの料理を大きくて風味豊かなパスタ、またはお肉料理(ステーキとスパイスの効いた子牛肉)と組み合わせてください。 季節の浅い野菜、葉物野菜、またはシーフードは避けてください。このワインは現地にて直接ワイナリーで購入したものです。保管は家の地下倉庫にてボトルを寝かせて保管していました。酸味とタンニンが強いバローロのワインですが飲み頃になっていると思い出品しました。どうぞよろしくお願いいたします。

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